作者:佚名       来源于:趣味地理

大寒是二十四节气中的最后一个节气,也是冬季最后一个节气,此时太阳到达黄经300度。大寒一过,又开始新的一个轮回,正所谓冬去春来。大寒节气接近春节,充满了喜悦与欢乐的气氛。人们开始忙着除旧饰新,腌制年肴,准备年货。

同小寒一样,大寒也是表示天气寒冷程度的节气。大寒,意谓酷寒,极冷。《授时通考·天时》引《三礼义宗》:“大寒为中者,上形于小寒,故谓之大……寒气之逆极,故谓大寒。”

大寒节气的由来

在每年的1月20日前后太阳到达黄经300°时为“大寒”。大寒的由来可追溯至《月令七十二候集解》:“大寒,十二月中。解见前。”在描述小寒时,则是“小寒,十二月节。月初寒尚小,故云,月半则大矣。”这时寒潮南下频繁,是我国大部地区一年中的寒冷时期,风大,低温,地面积雪不化,呈现出冰天雪地、天寒地冻的严寒景象。

大寒节气的含义是什么(大寒节气的特点)

大寒节气的习俗

1、大寒迎年

大寒作为“腊月”的最后一个节气,作为农业为主的国家,此刻老百姓都处于农闲时节,但每家每户都在忙着过年,即大寒迎年的风俗。大寒到农历新年这段时间,有十大风俗,分别是:“食糯”、“喝粥”、“纵饮”、“做牙”、“扫尘”、“糊窗”、“蒸供”、“赶婚”、“赶集”、“洗浴”等。

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古代很多文人对腊月都有一种特殊的感情,描绘腊月的诗词也有很多。

日躔星记,大吕司晨。

玄象改次,庶众更新。

岁事告成,八腊报勤。

告成伊何,年丰物阜。

这是晋代诗人裴秀的《大腊》,描绘了人们在冬腊月摆上酒肉祭祀、感谢百神福佑万事成功的场景,把腊月祭祀和会饮的盛况刻画得淋漓尽致。

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腊月在古代是祭祀月,祭祀是大寒节气后古人最紧要,也是必须要做的事。

2、尾牙祭

牙祭是指传统习俗中的每月两次的财神祭祀活动。在咱们农村,当地的财神即为土地公,民间认为,土地公能够保佑商家生意兴隆,高朋满座,客似云来。所以,在腊月十六这一天会以鸡肉、猪肉、鱼肉等肉类祭品祭拜土地神。

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一般来说,每年的农历二月二开始“做牙”,俗称为“头牙”,腊月十六称之为“尾牙”。而古代中国“做牙”完,总会把祭拜过土地神的肉类,分送食用,俗称“打牙祭”。

3、吃糯米饭

岭南民谚有云:“小寒大寒,无风自寒。”在传统节气中极冷的一天,广东民间形成吃糯米饭的习俗。

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4、喝鸡汤、炖蹄膀、做羹食

在江苏一带民间有“一九一只鸡”的传统食俗。虽然大寒节气已是农历四九前后,但南京人依然要喝鸡汤。做鸡必须用老付鸡,或单炖,或添加参须、构祀、黑木耳等同炖。鸡汤美味滋补很适宜在寒冬时享用。

5、买芝麻秸

八十年代之前,特别是在农村,常有人争相购买芝麻秸。到了除夕夜,人们将芝麻秸洒在行走之外的路上,供孩童踩碎,谐音吉祥意“踩岁”,同时以“碎”、“岁”谐音寓意“岁岁平安”,求得新年好口彩。

6、蒸腊米

蒸腊米这个习俗也是在部分区域有这样一个习俗,就是在大寒时节,家家户户会拿出一些上等好米洗净蒸透,之后铺摊在芦席上,等冷透后晒干,装进干净的瓷缸内储存,即使放上几十年也不会坏。夏天吃这种米可以免泻痢;老年人或体弱多病者,用蒸腊米煮食。对脾胃有益。

7、吃消寒糕

吃“消寒糕”的习俗在北京由来已久。“消寒糕”是年糕的一种,不但因其糯米比大米含糖量高,食用后全身感觉暖和,有温散风寒、润肺健脾胃的功效,而且老百姓选择在“大寒”这天吃年糕,还有“年高”之意,带着吉祥如意、年年平安、步步高升的好彩头。

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大寒节气祝福语

1、大寒到,送你一碗热汤羹,愿能为你驱走寒冷;送你一双棉手套,希望能给你带来温暖;送你一份浓浓友情,愿能给你带来快乐;送你一份真心祝福,希望能给你带来幸福无限。大寒快乐。

2、大寒到,风萧萧,雪飘飘,冷飕飕,寒凉凉,送你粒,火炼丹,驱寒灵,保证你,暖融融,热腾腾,喜洋洋,美洋洋,沸洋洋,冬吉祥,沐暖阳。

3、本短信凝聚南极企鹅之灵气,聚北极北极熊之福气,吸收千年寒冰之精气,携万古冰川之神气,加滚滚寒潮的锐气,和我十全十美的心气,祝福大寒节气的你人气旺旺,才气旺旺,幸福无量!

4、大寒节气,寒冷透骨,知冷知热,挚友关怀:白天风大,衣要穿暖,夜晚更冷,被子要盖厚。漂亮美丽,无须冻人,保暖防寒,善自珍重,真情关怀,要记心上。大寒时节,祝你吉祥!

5、大寒来临,送你一枝寒梅,愿你历经人生坎坷,拥有傲雪凌霜的品格和气质;送你一缕寒风,愿你遇事冷静沉着,机敏如风;送你一件寒衣,祝你大寒节气温暖快乐。

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6、用点点祝福融化大寒的冰雪,用滴滴关怀驱逐大寒的风霜,用声声问候传递大寒的温暖,用悠悠心灵湿润大寒的干燥。同是一片天,大寒要保暖,祝你冬日温暖,大寒快乐!

7、冷的是天气,暖的是友情,用的是真心,发的是短信,给的是关怀,送的是祝福,大寒天气到了,注意防寒保暖,愿你快乐到永远。

8、大寒节气,健康贴士:衣要穿暖,关爱身体;饭要趁热吃,膳食合理;遇事豁达,心胸宽广;多锻炼,健康常伴;常常笑笑,幸福地陪着你;人生在世,开心是第一!祝你冬日吉祥,温暖过冬!

9、大寒之日,把“思念”放在火炉上烤烤,送给你,把“真情”放在暖风中吹吹,送给你,把“关爱”放在太阳里烘烘,送给你,把“祝福”放在心里暖暖,送给你,只为你这个冬天快乐又美满,幸福又多姿,祝你温暖开心!

10、时节到大寒,养生重收藏;精神非常安静,行动勿扰阳;急躁与发怒,力戒要安祥;防风且御寒,保暖顺时宜;早喝生姜汤,进食补为要;身心齐调养,年年得健康。

大寒节气的含义是什么(大寒节气的特点)

大寒岂能无酒,晚来天欲雪,能饮一杯无?




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